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咖喱炒饭的做法步骤

1.肉切片＋盐、油、淀粉、咖喱粉，给她们按摩一下，放一边土豆、胡萝卜、姜切丝指天椒、青椒切圈。

2.然后起油锅，先把姜丝和椒圈扔进去炒一小会儿，然后把肉肉扔进去炒一小会儿，再把胡萝卜和土豆扔进去炒熟，倒入一小撮咖喱粉和一小撮盐，炒炒，然后倒入陈饭，炒匀即可。

3.然后一碗诱人的炒饭就完成啦。